您的当前位置:首页 > 探索 > 吃货们看过来!夜宵怎么吃才更健康 正文
时间:2024-09-21 17:58:34 来源:网络整理 编辑:探索
吃夜宵是餐饮业重要的消费场景之一,夜宵怎么吃才更健康?经营者和消费者应该注意哪些事项?首先,筑牢食品安全底线。夜宵最具代表性的两类食物,一个是凉菜,一个是烧烤,都是食源性疾病的高发品种。高温高湿,微生
吃夜宵是吃货才更餐饮业重要的消费场景之一,夜宵怎么吃才更健康?经营者和消费者应该注意哪些事项?
首先,过夜筑牢食品安全底线。宵吃宿州市某某国际贸易服务中心夜宵最具代表性的健康两类食物,一个是吃货才更凉菜,一个是过夜烧烤,都是宵吃食源性疾病的高发品种。
高温高湿,健康微生物很容易繁殖,吃货才更尤其是过夜熟肉制品、豆制品风险较高。宵吃宿州市某某国际贸易服务中心凉菜最好现吃现做,健康或者放在冷藏设施中,吃货才更且要注意避免交叉污染。过夜如果卤肉、宵吃豆干、豆腐丝等表面发黏,建议不要食用。
烧烤容易出问题的大多是肉类和水产,尤其是生蚝、毛蚶等贝类。它们属于滤食性动物,容易富集水中的致病微生物,比如副溶血性弧菌、诺如病毒等,导致急性胃肠炎。消费者不要贪图鲜嫩口感,一定要烤熟烤透再吃。
近几年南方沿海地区的特色“生腌”迅速走红,但生食水产有较大风险。腌制料包括白酒并不能确保杀灭致病微生物,特别是不能用淡水水产做“生腌”,存在寄生虫感染风险。
其次,夜间餐饮消费还应兼顾营养健康。最好是能有规划地安排夜宵。比如晚上约好去吃夜宵,可以考虑在午餐和晚餐时适当吃得清淡一点。吃夜宵时也要适度自控,不要暴饮暴食。
最后,挑选夜宵要提前做功课,最好先到店里看一看整体环境卫生状况。享受美食的同时也不要忘记杜绝餐饮浪费,如果是多人结伴同行,可以每种美食只买一份进行分享。这样既可以品尝多种风味,还可以避免因口味不习惯造成浪费。
黎巴嫩对讲机爆炸事件已致14死450余伤2024-09-21 17:53
中新健康丨立秋时节如何养生?专家给出建议2024-09-21 17:47
全红婵战胜全红婵!2024-09-21 17:26
比了124年的项目,要被移出奥运会了?2024-09-21 17:19
欧冠:博洛尼亚02024-09-21 16:45
新疆首家国际化、智能化新型医疗机构开工2024-09-21 16:16
省委巡视组进驻后,“80后”唐瑜任上被查2024-09-21 16:11
眼睛干干的,是得了干眼症吗?2024-09-21 16:08
一组数字铭记9182024-09-21 15:57
中南财经政法大学国家治理学院2024预推免通知2024-09-21 15:42
解放军中将赠送美前官员“和为贵”书法条幅2024-09-21 17:46
祝贺!曹利国获得男子古典式60公斤级银牌2024-09-21 17:43
一路刷新个人最好成绩!邓丽娟夺得女子速度攀岩银牌2024-09-21 17:21
日本重磅权重股集体大涨,东京电子涨超14%2024-09-21 17:05
香港武打演员徐少强9月初在北京离世,小他30岁的太太也相继离世2024-09-21 17:04
苏丹北部暴雨引发洪水 造成至少11人死亡2024-09-21 16:37
学习困难门诊能否帮孩子逆袭?家长存在认知误区2024-09-21 16:11
OpenAI大震荡!总裁停工,两高管跑路,CEO回应遭质疑2024-09-21 16:04
墨西哥贩毒集团爆发冲突 已造成32人死亡2024-09-21 15:49
北京辟谣│ 7月辟谣榜2024-09-21 15:27